Beth Yw Popty Pwysau

Mae popty pwysau, a elwir hefyd yn popty pwysau, yn fath o offer cegin. Bydd berwbwynt yr hylif yn y popty pwysau ar bwysedd uwch yn gwella'r ffenomen ffisegol hon, fel y gall y dŵr gyrraedd tymheredd uwch heb ferwi, er mwyn cyflymu effeithlonrwydd stiwio bwyd. Gellir ei ddefnyddio i gynhesu'r bwyd wedi'i goginio i fwy na 100 gradd. Mewn ardaloedd uchder uchel, gall defnyddio popty pwysau osgoi'r broblem o leihau berwbwynt dŵr a'i gwneud hi'n anodd coginio bwyd.

Ei fanteision yw arbed amser ac arbed ynni, tra bod ei anfanteision yn gorwedd yn y posibilrwydd o ffrwydrad ac anaf rhag ofn y bydd gweithrediad anghywir neu ddiffygion.