Beth yw popty pwysau

Teclyn coginio yw popty pwysau sy'n defnyddio gwres a gwasgedd (fel arfer ar ffurf ager wedi'i ddal) i goginio bwyd. Mae'r cysyniad sylfaenol o goginio pwysau wedi bodoli ers canrifoedd. Dim ond pot gyda chlo a chaead wedi'i selio'n dynn yw'r model symlaf, y gellir ei roi mewn tân neu ffwrn wreiddiol. Mae caeadau mwy modern wedi'u cynllunio i ffitio ar y stôf, er y gallant hefyd fod yn drydanol. Fel arfer mae ganddyn nhw fesuryddion pwysau a falfiau, y gellir eu haddasu ar gyfer coginio, ac fel arfer gellir newid y gosodiadau yn ôl gwahanol ddeunyddiau crai. Mae rhai pobl hefyd yn defnyddio'r offer hyn i gadw bwyd tun, fel arfer yn lle tuniau baddon dŵr. Yn dibynnu ar yr offer, mae rhyddhad pwysau yn gofyn am ychydig o sgil, ac fel arfer mae sawl opsiwn yn seiliedig ar y canlyniadau disgwyliedig. Er bod y dyfeisiau hyn yn gyffredinol ddiogel pan gânt eu defnyddio yn unol â chyfarwyddiadau, gallant achosi ystod o beryglon os cânt eu defnyddio'n amhriodol. Mae lleihau'r risg o losgiadau a ffrwydradau fel arfer yn gofyn am sylw i fanylion a synnwyr cyffredin, yn ogystal â dealltwriaeth glir o egwyddor weithredol yr offer cyn dechrau.